Landhotel · Zum Schwanen · Restaurant

Wine & Dine - 04.12.2021 AUSVERKAUFT 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr - 5-Gang-Gourmet-Menü mit Weinbegleitung durch Sebastian Erbeldinger, Weingut Bastianshauser Hof, Bechtheim-West
Freuen Sie sich auf einen Abend mit 5 kulinarischen Highlights mit 5 passenden Weinen dazu, die Ihnen einer unserer örtlichen Winzer persönlich präsentiert. Erfahren Sie einiges nicht nur über die Weine, die Ihnen vorgestellt werden und zu jedem Gang ausgewählt wurden, sondern auch zur Weinherstellung allgemein aus erster Hand.
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Wine & Dine - 15.01.2022 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr - 5-Gang-Gourmet-Menü mit Weinbegleitung durch Weingut Karl May, Osthofen
Freuen Sie sich auf einen Abend mit 5 kulinarischen Highlights mit 5 passenden Weinen dazu, die Ihnen einer unserer örtlichen Winzer persönlich präsentiert. Erfahren Sie einiges nicht nur über die Weine, die Ihnen vorgestellt werden und zu jedem Gang ausgewählt wurden, sondern auch zur Weinherstellung allgemein aus erster Hand.
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Wine & Dine - 29.01.2022 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr - 5-Gang-Gourmet-Menü "Best of 2021" mit Weinbegleitung
Freuen Sie sich auf einen Abend mit 5 kulinarischen Highlights mit 5 passenden Weinen dazu. Beim Best of 2021 haben wir aus den Gewinnerweinen unserer Tastings 2021 eine Weinbegleitung zusammengestellt, die Ihnen vor der Verkostung vorgestellt werden.
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Wine & Dine - 19.02.2022 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr - "Südamerika Special" 5-Gang-Goumet-Menü mit Weinbegleitung durch Juan Manuel Höfferle, der seine südamerikanischen Weine präsentiert
Freuen Sie sich auf einen Abend mit 5 kulinarischen Highlights mit 5 passenden Weinen dazu, die Ihnen Juan Manuel Höfferle, Weinimporteur, persönlich präsentiert. Erfahren Sie einiges nicht nur über die Weine, die Ihnen vorgestellt werden und zu jedem Gang ausgewählt wurden, sondern auch zur Weinherstellung allgemein aus erster Hand.
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Wine & Dine - 04.03.2022 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr - 5-Gang-Gourmet-Menü mit Weinbegleitung durch Weingut Graf von Westhofen, Westhofen
Freuen Sie sich auf einen Abend mit 5 kulinarischen Highlights mit 5 passenden Weinen dazu, die Ihnen einer unserer örtlichen Winzer persönlich präsentiert. Erfahren Sie einiges nicht nur über die Weine, die Ihnen vorgestellt werden und zu jedem Gang ausgewählt wurden, sondern auch zur Weinherstellung allgemein aus erster Hand.
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Wine & Dine - 18.03.2022 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr - 5-Gang-Gourmet-Menü mit Weinbegleitung durch Weingut Bert Wechsler Erben, Jutta und Joachim Ahl, Osthofen
Freuen Sie sich auf einen Abend mit 5 kulinarischen Highlights mit 5 passenden Weinen dazu, die Ihnen einer unserer örtlichen Winzer persönlich präsentiert. Erfahren Sie einiges nicht nur über die Weine, die Ihnen vorgestellt werden und zu jedem Gang ausgewählt wurden, sondern auch zur Weinherstellung allgemein aus erster Hand.
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Wine & Dine - 01.04.2022 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr - 5-Gang-Gourmet-Menü mit Weinbegleitung durch Weingut Klosterhof Christoph Lösch, Worms-Abenheim
Freuen Sie sich auf einen Abend mit 5 kulinarischen Highlights mit 5 passenden Weinen dazu, die Ihnen einer unserer örtlichen Winzer persönlich präsentiert. Erfahren Sie einiges nicht nur über die Weine, die Ihnen vorgestellt werden und zu jedem Gang ausgewählt wurden, sondern auch zur Weinherstellung allgemein aus erster Hand.
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Wine & Dine - 15.04.2022 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr - 5-Gang-Gourmet-Menü mit Weinbegleitung "Karfreitags-Fisch-Special" durch Weingut Blümel im Magdalenenhof, Osthofen
Freuen Sie sich auf einen Abend mit 5 kulinarischen Fisch-Highlights mit 5 passenden Weinen dazu, die Ihnen einer unserer örtlichen Winzer persönlich präsentiert. Erfahren Sie einiges nicht nur über die Weine, die Ihnen vorgestellt werden und zu jedem Gang ausgewählt wurden, sondern auch zur Weinherstellung allgemein aus erster Hand.
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Candle-Light-Dinner - 03.12.2021 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr -
Ein ganz besonderer Abend bei Kerzenschein in romantischer Atmosphäre: genießen Sie Marvins 4-Gang-Menü nicht nur für Frischverliebte…
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Candle-Light-Dinner - 14.01.2022 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr -
Ein ganz besonderer Abend bei Kerzenschein in romantischer Atmosphäre: genießen Sie Marvins 4-Gang-Menü nicht nur für Frischverliebte…
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Candle-Light-Dinner - 04.02.2022 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr -
Ein ganz besonderer Abend bei Kerzenschein in romantischer Atmosphäre: genießen Sie Marvins 4-Gang-Menü nicht nur für Frischverliebte…
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Candle-Light-Dinner - 25.03.2022 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr -
Ein ganz besonderer Abend bei Kerzenschein in romantischer Atmosphäre: genießen Sie Marvins 4-Gang-Menü nicht nur für Frischverliebte…
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Gin Tasting - 17.12.2021 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr - Gins von den Britischen Inseln
…einschließlich 3-Gang-Menü. Begeben Sie ich mit uns auf eine Reise in die Heimat des Gins. Wenn auch nicht das Geburtsland des Gins, so können die Briten doch mit einer Vielzahl an Weltklassegins aufwarten, was wir zum Anlass nehmen 7 dieser Gins heute in den Mittelpunkt zu stellen... Wir beginnen den Abend mit einem 3-Gang-Menü, an dessen Anschluss wir 7 hochwertige Gins á 2 cl verkosten. Erfahren Sie einiges zur Ginherstellung im Allgemeinen und die Vorstellung der verkosteten Gins.
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Gin Tasting - 22.01.2022 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr - Gins "Best of 2021" - Die Gewinnergins unserer Tastings 2021
…einschließlich 3-Gang-Menü. Heute verkosten wir die besten unserer 35 Gins, nämlich die Gewinnergins aus unseren Tastings 2021. Wir beginnen den Abend mit einem 3-Gang-Menü, an dessen Anschluss wir 7 hochwertige Gins á 2 cl verkosten. Erfahren Sie einiges zur Ginherstellung im Allgemeinen und die Vorstellung der verkosteten Gins.
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Gin Tasting - 25.02.2022 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr - Gintasting "Europa"
…einschließlich 3-Gang-Menü. Begeben Sie ich mit uns auf eine Reise quer durch Europa in Sachen Gin. Europa kann mit einer Vielzahl an Weltklassegins aufwarten, was wir zum Anlass nehmen 7 dieser Gins heute in den Mittelpunkt zu stellen... Wir beginnen den Abend mit einem 3-Gang-Menü, an dessen Anschluss wir 7 hochwertige Gins á 2 cl verkosten. Erfahren Sie einiges zur Ginherstellung im Allgemeinen und die Vorstellung der verkosteten Gins.
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Gin Tasting - 08.04.2022 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr - Gintasting "Deutschland Süd"
…einschließlich 3-Gang-Menü. Die Vielfalt und Qualität der Gins aus Deutschland haben uns motiviert zwei Tastings "Deutschland" durchzuführen. Heute führt uns unser Weg nach Süden. Wir beginnen den Abend mit einem 3-Gang-Menü, an dessen Anschluss wir 7 hochwertige Gins á 2 cl verkosten. Erfahren Sie einiges zur Ginherstellung im Allgemeinen und die Vorstellung der verkosteten Gins.
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Whisky Tasting - 18.12.2021 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr - Whisky Tasting 2021/II. Halbjahr
…einschließlich 3-Gang-Menü. 7 Single Malts aus Schottland sind die Stars des heutigen Abends. Wir beginnen mit einem 3-Gang-Menü, an dessen Anschluss wir die 7 Whiskys á 2 cl verkosten. Da das Tasting im ersten Halbjahr nicht stattfinden durfte, haben wir zur Beendigung der whiskyfreien Zeit ein paar Highlights mit drin, die eigentlich für das Raritätentasting vorgesehen waren... Erfahren Sie einiges zur Whiskyherstellung im Allgemeinen und die Vorstellung der verkosteten Whiskys und deren Destillen. Je Halbjahr findet ein Tasting statt (in der Regel an zwei Terminen). Im Folgehalbjahr präsentieren wir Ihnen dann 7 andere Whiskys.
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Whisky Tasting - 21.01.2022 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr - Whisky Tasting "18+ gereifte Whiskys 18 Jahre und älter"
…einschließlich 3-Gang-Menü. 7 Single Malts aus Schottland sind die Stars des heutigen Abends, alle mind. 18 Jahre alt und ein besonderer Genuss. Wir beginnen mit einem 3-Gang-Menü, an dessen Anschluss wir die 7 Whiskys á 2 cl verkosten. Erfahren Sie einiges zur Whiskyherstellung im Allgemeinen und die Vorstellung der verkosteten Whiskys und deren Destillen.
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Edelbrandtasting - 28.01.2022 19 Uhr - Einlass 18:30 Uhr - mit Edelbrandsommelier Branko Drljaca
Edelbrände sind die wirklichen Superstars ... die Königsdisziplin unter den Destillaten. Frei von Zuckerkulör, ohne Zuckerzusatz in der Maische, keine künstlichen Aromen, bei schonenden Temperauren fermentiert, fein destilliert sind atemberaubende Attribute mit denen sich nicht alle messen können. Unser Edelbrandsommelier Branko Drljaca stellt Ihnen 7 dieser erlesenen Brände, die jeder für sich ein Höhepunkt des Abends ist, vor. Dies in Kombination mit 7 passenden Köstlichkeiten, die er zusammen mit unserem Küchenchef Marvin Driess speziell für diesen Abend passend zu den Destillaten ausgewählt hat und die zu jedem "Edelbrandgang" serviert werden.
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Rock & Gin - 11.12.2021 19 Uhr mit DJ Dirk Laubscher (2G-Veranstaltung)
Einmal jährlich DAS Event für alle Gin-Liebhaber bzw. alle Rock-Liebhaber oder Rock- & Gin-Liebhaber: 6 Top-Gin-Tonics zu je 6 € oder alle 6 Gin-Tonics 30 €. Dazu Rock vom Feinsten von Soft bis Hard mit DJ Dirk Laubscher in unserem Kreuzgewölbe Dieses Mal erwarten Sie folgende Gin-Tonics: 1. England – Hendricks mit Gurke 2. Japan – Roku mit Rosmarinzweig 3. Kanada – Ungava mit Zitrone 4. Italien – Malfy con Arancia mit Orange 5. München – The Duke mit Gurke/Rosm. 6. England – Hayman’s Sloe Gin mit Himbeeren Für Nicht-Gin-Trinker haben wir auch leckere Weine, ein kühles Radeberger, Weincocktails etc. Es gelten die dann geltenden Corona-Bedingungen. Teilnehmerzahl stark begrenzt. AUSSCHLIESSLICH 2G. Zuweisung zu Stehtischen, an denen die Masken abgenommen werden dürfen, ansonsten gilt Maskenpflicht.
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